Sposób przygotowania:

1. Najpierw należy zająć się ciastem- zagnieść je dokładnie z przygotowanych składników. Ciasto zawinąć w folię spożywczą i odłożyć do lodówki na około 30 minut.
2. W tym czasie przygotować warzywa na farsz. Pieczarki i pora dokładnie oczyścić i umyć, pora pokroić cienko, pieczarki na plastry. Na patelni rozgrzać olej, podsmażyć  przez chwilę pora, dodać pieczarki i smażyć, aż się zarumienią. Dopiero na koniec doprawić odrobiną soli i pieprzu.
3. W misce rozmieszać 2 jaja i jogurt, doprawić solą, pieprzem i ulubionymi ziołami (u mnie tymianek).  Dodać ostudzone warzywa i wymieszać.
4. Schłodzone ciasto na tartę podzielić na cztery mniejsze porcje, rozwałkować tak, by powstały nieco większe placki niż formy do zapiekania (można także upiec jedną dużą tartę). Dno i boki formy wykleić ciastem, jeśli powstaną dziury lub ciasto się rozerwie nie ma czym się przejmować – wystarczy dokleić brakujące miejsca. Ciasto podziurkować widelcem i wstawić do nagrzanego do około 180 st C piekarnika i zapiekać 10-15 minut.
5. Po tym czasie na podpieczone ciasto wylać masę jajeczno-warzywną. Całość posypać startym na dużych oczkach serem. Zapiekać kolejne 15-20 minut, aż farsz się zetnie a ser się zarumieni.

Smacznego!